Campus de la Universidad de Huelva

El grupo de investigación de Análisis agroalimentario y medioambiental de la Universidad de Huelva está formado por unas 4 personas y posee una amplia experiencia de trabajo en áreas relacionadas con: azúcares, aromas, criomaceración, ácidos orgánicos, métodos de extracción o vinificación.

Proyectos y colaboraciones

A lo largo de su trayectoria, el grupo ha elaborado diverso material científico y ha realizado numerosos proyectos de investigación entre los que figuran:

• “Estabilidad en botella de vinos blancos jóvenes”.
• “Caracterización cromática de los pigmentos del vino tinto".
• “Control analítico de las muestras de aceitunas, orujos y aceites durante la campaña”.
• “Contenido de multirresiduos, hidrocarburos aromáticos policíclicos y trihalometanos en aguas”.

Además, ha colaborado con entidades tales como:

• LARORSUR S.L.
• MINISTERIO DE EDUCUACIÓN Y CIENCIA.
• MINISTERIO DE CIENCIA Y TECNOLOGÍA.

Investigación y tecnología

• Consultar la investigación y tecnología de este grupo.

Más información

• Perfil del grupo en la Universidad de Huelva.
• Perfil de la Universidad de Huelva.