Escrito por Dipinnova
|
18 de Marzo de 2011
El grupo de investigación de Proteómica y genómica funcional de plantas de la Universidad de Alicante ha patentado un procedimiento que incrementa la producción y extracción de fitoesteroles en cultivos de células vegetales in vitro. Para ello, se adiciona al medio de cultivo ciclodextrinas y, opcionalmente, jasmonato de metilo. Tras su cultivo en determinadas condiciones, se obtienen esteroles vegetales con rendimientos superiores a las actuales técnicas de extracción a partir de la materia prima vegetal.
Leer más...
Boletines / Newsletters
